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Estamos comprometidos con la promoción de buenas prácticas sensoriales en todo el sector de la sidra. Un equipo de expertos formadores de catadores, apoyados por consultores expertos en bebidas, combinan sus años de experiencia con herramientas avanzadas de calibración humana, programas sensoriales a medida e instrumentos para ofrecer un apoyo sensorial sin igual.
Nuestros estándares de sabor GMP de calidad farmacéutica son seguros al olfato y al gusto y pueden utilizarse en casi cualquier líquido para impartir un sabor real, sin notas extrañas, defectos ni manchas. Los patrones de aroma de sidra se desarrollaron en las instalaciones farmacéuticas de FlavorActiV en el Reino Unido y se venden individualmente en paquetes de 5 cápsulas, cada una de ellas envasada por separado en un blíster para proteger el aroma y prolongar su vida útil.
Consulte nuestra gama de Estándares de Sabor a Sidra en el siguiente enlace. También ofrecemos un kit de iniciación de sabores mixtos de sidra para aquellos que busquen una preselección de los principales patrones de sabor de sidra.
FlavorActiV pone a su disposición un equipo multilingüe que ofrece formación en más de 15 idiomas.
Reciba periódicamente kits de calibración de sidra para poner a prueba sus capacidades. Introduzca los datos en nuestro software patentado para comparar sus resultados a nivel mundial.
Las sesiones de formación avanzada de FlavorActiV y los talleres específicos del sector harán que sus conocimientos sensoriales aumenten continuamente en toda la gama de normas de referencia de sabores.
Optimización y análisis continuos del soporte y el paquete, junto con el suministro de normas GMP para aromas.
Eche un vistazo a nuestra gama de normas sensoriales para sidra que cumplen las normas del sector y son perfectas para la formación sensorial.
Cada uno de los 29 sabores para el análisis sensorial de la sidra ha sido evaluado por el equipo de Sistemas Sensoriales de FlavorActiV, así como directamente por la industria de la sidra, antes de su inclusión en el último Léxico y Biblioteca de Sabores de Sidra de FlavorActiV como importantes estándares de referencia de sabores de sidra.
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