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Espíritos
As ferramentas FlavorActiV Spirit Sensory são utilizadas regularmente em todo o mundo por produtores de bebidas espirituosas neutras, whisky, rum e outros. Com o apoio da nossa equipa global de formadores multilingues, os provadores profissionais inscrevem-se no nosso programa de proficiência de provadores, que utiliza uma combinação de software baseado na Web e os nossos Padrões de Sabor Pharma-GMP para melhorar, manter e validar as capacidades do painel de provadores.
SPIRIT SENSORY SOLUTIONS
A FlavorActiV tem um historial de trabalho com as organizações líderes da indústria, estabelecendo e mantendo boas práticas sensoriais a nível global. O nosso trabalho com o Scotch Whisky Research Institute no desenvolvimento do seu esquema de proficiência de painel sensorial actua agora como um padrão global para práticas correctas de proficiência em bebidas espirituosas. Para o futuro, a FlavorActiV continua a desenvolver o seu objetivo de estabelecer uma linguagem global de aromas de bebidas espirituosas para toda a indústria, apoiada inicialmente pelos padrões de aromas GMP da FlavorActiV para treinar os provadores a reconhecer defeitos e pontos positivos nas bebidas espirituosas, e progredindo para medir e manter as competências e o nível de educação dos provadores através de ferramentas e software de calibração avançados e proprietários.
Compre a nossa gama de padrões de aromas de bebidas espirituosas, vendida em embalagens individuais de aromas, cada uma contendo cinco cápsulas (todas embaladas individualmente em blister). Também oferecemos um Kit Sensorial de Bebidas Espirituosas misto de sabores de bebidas espirituosas de núcleo único.
Espírito PLANO SENSORIAL
1 › Comboio
Treine usando os Padrões e Kits de Aromas Espirituais GMP da FlavorActiV. A nossa equipa multilingue oferece formação em mais de 15 línguas.
2 › Calibrar
Receber regularmente kits de calibração Spirit para testar as suas capacidades. Introduza dados no nosso software exclusivo para comparar os seus resultados a nível mundial.
3 › Manter
As sessões de formação avançada FlavorActiV e os workshops específicos do sector farão com que o seu conhecimento sensorial cresça continuamente em toda a gama de padrões de referência de sabor.
4 › Melhorar
Otimização e análise contínuas do suporte e do pacote, juntamente com o fornecimento de normas de aromas GMP.
A NOSSA GAMA DE PADRÕES DE AROMAS DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS
Explore a nossa vasta gama de Spirit Flavour Standards e kits sensoriais que foram desenvolvidos e extensivamente testados para corresponder ao sabor e aroma de bebidas espirituosas comerciais amplamente disponíveis, whisky, rum e muito mais.
NORMAS DE AROMAS SPIRIT GMP
Cada um dos 33 aromas para análise sensorial de bebidas espirituosas foi submetido a uma avaliação pela equipa de Sistemas Sensoriais da FlavorActiV, bem como pela indústria de bebidas espirituosas diretamente antes da sua inclusão no mais recente Léxico e Biblioteca de Sabores de Bebidas Espirituosas da FlavorActiV, como importantes padrões de referência de aromas de bebidas espirituosas.
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