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Bäckerei & Müsli
FlavorActiV widmet sich der Förderung guter sensorischer Praktiken in der gesamten Lebensmittelindustrie, einschließlich Lebensmittelprodukten aus Getreide und Mehl. Unser Team von Sensorikspezialisten, das von fachkundigen Lebensmittel- und Getränkeberatern unterstützt wird, kombiniert sein jahrelanges Insiderwissen und seine Erfahrung mit fortschrittlichen Human-Kalibrierungswerkzeugen, maßgeschneiderten sensorischen Programmen und Instrumenten, um unseren Kunden einen unvergleichlichen, ganzheitlichen Ansatz für vollständig integrierte sensorische Lösungen zu bieten.
Bäckerei & Cerealien Sensorische Lösungen
FlavorActiV blickt auf eine lange Geschichte der Zusammenarbeit mit den führenden Lebensmittelunternehmen der Branche zurück und hat weltweit gute sensorische Verfahren eingeführt und aufrechterhalten. Wir arbeiten weiter an unserem Ziel, branchenweite Aromasprachen in bedeutenden und unterschiedlichen Lebensmittelsektoren wie Backwaren und Cerealien einzuführen, die verschiedene Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck, Kekse und Muffins sowie Produkte auf Getreidebasis wie Frühstückscerealien, Müsliriegel und Haferflocken umfassen.
Unsere GMP-Aromastandards werden weltweit eingesetzt, um Verkoster darin zu schulen, Defekte, Attribute und Verfälschungen zu erkennen und zu identifizieren. Mit unseren fortschrittlichen, firmeneigenen Kalibrierungswerkzeugen und -softwares erhalten Sie zusätzliche Unterstützung bei der Messung und Aufrechterhaltung der Fähigkeiten und des Ausbildungsstands von Verkostern.
Shoppen Sie unser Sortiment an Backwaren & Ampere; Cerealien-Aromastandards, die in Einzelpackungen mit jeweils fünf Kapseln verkauft werden (alle einzeln in Blister verpackt).
BÄCKEREI UND GETREIDEERZEUGNISSE SENSORISCHER PLAN
1 › Zug
Nutzen Sie die GMP-Schokoladenaromastandards und -kits von FlavorActiV. Unser mehrsprachiges Team bietet Schulungen in über 15 Sprachen an.
2 › Kalibrieren Sie
Sie erhalten regelmäßig Schokoladen-Kalibrierungs-Kits, um Ihre Fähigkeiten zu testen. Geben Sie Ihre Daten in unsere firmeneigene Software ein, um Ihre Ergebnisse weltweit zu vergleichen.
3 › beibehalten
In den FlavorActiV-Fortgeschrittenenschulungen und branchenspezifischen Workshops wird Ihr sensorisches Wissen über die verschiedenen Geschmacksreferenzstandards kontinuierlich erweitert.
4 › Verbessern Sie
Kontinuierliche Optimierung und Analyse von Support und Verpackung in Verbindung mit der Bereitstellung von GMP-Aromastandards.
UNSER SORTIMENT AN BACKWAREN UND CEREALIEN GMP-AROMASTANDARDS
Unsere Aromastandards und Kits wurden entwickelt, um den hohen Anforderungen jedes Brauereibetriebs gerecht zu werden. Entdecken Sie unser Angebot an Backwaren- und Getreidestandards für die sensorische Schulung.
BACKWAREN UND GETREIDE GMP-AROMASTANDARDS
Jedes der 15 Aromen für die sensorische Bewertung von Backwaren und Cerealien wurde von FlavorActiVs Sensory Systems Team sowie von der Backwaren- und Cerealienindustrie direkt vor der Aufnahme in FlavorActiVs neuestes Backwaren- und Cerealien-Aromenlexikon und -bibliothek als wichtige Referenzstandards für Backwaren und Cerealien bewertet.
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