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Fleisch
FlavorActiV widmet sich der Förderung guter sensorischer Praktiken in der gesamten Lebensmittelindustrie, einschließlich wichtiger Sektoren wie der Fleischindustrie. Unser Team von Sensorikspezialisten, das von fachkundigen Lebensmittel- und Getränkeberatern unterstützt wird, kombiniert sein jahrelanges Insiderwissen und seine Erfahrung mit fortschrittlichen Instrumenten zur menschlichen Kalibrierung, maßgeschneiderten sensorischen Programmen und Instrumenten, um unseren Kunden einen unvergleichlichen, ganzheitlichen Ansatz für vollständig integrierte sensorische Lösungen zu bieten.
Fleischsensorische Lösungen
FlavorActiV arbeitet seit langem mit den führenden Unternehmen der Getränkeindustrie zusammen, um weltweit gute sensorische Praktiken zu etablieren und zu erhalten. Wir arbeiten weiter an unserem Ziel, branchenweite Aromasprachen im Fleischsektor zu etablieren, die verschiedene verwandte Produktkategorien wie Würstchen, Schinken, Speck, Fleischbrühe, ausgelassenes Fett und Gelatine abdecken.
Kaufen Sie noch heute unser Sortiment an Fleisch-Aromastandards, die in Einzelpackungen mit jeweils fünf Kapseln (alle einzeln verblistert) erhältlich sind.
Fleisch-Sensorik-Plan
1 › Zug
Nutzen Sie die GMP-Schokoladenaromastandards und -kits von FlavorActiV. Unser mehrsprachiges Team bietet Schulungen in über 15 Sprachen an.
2 › Kalibrieren Sie
Sie erhalten regelmäßig Schokoladen-Kalibrierungs-Kits, um Ihre Fähigkeiten zu testen. Geben Sie Ihre Daten in unsere firmeneigene Software ein, um Ihre Ergebnisse weltweit zu vergleichen.
3 › beibehalten
In den FlavorActiV-Fortgeschrittenenschulungen und branchenspezifischen Workshops wird Ihr sensorisches Wissen über die verschiedenen Geschmacksreferenzstandards kontinuierlich erweitert.
4 › Verbessern Sie
Kontinuierliche Optimierung und Analyse von Support und Verpackung in Verbindung mit der Bereitstellung von GMP-Aromastandards.
UNSER FLEISCHSORTIMENT GMP-GESCHMACKSSTANDARDS
Unsere Aromastandards und Kits wurden entwickelt, um den hohen Anforderungen jedes Brauereibetriebs gerecht zu werden. Entdecken Sie unser Angebot an Fleischstandards für die sensorische Schulung.
FLEISCH GMP-GESCHMACKSNORMEN
Jedes der Aromen für die sensorische Bewertung von Fleisch wurde von FlavorActiVs Sensory Systems Team sowie von der Fleischindustrie direkt vor der Aufnahme in FlavorActiVs neuestes Fleischaromen-Lexikon und Bibliothek als wichtige Referenzstandards für Fleischaromen bewertet.
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