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FlavorActiV 致力于在整个食品行业推广良好的感官实践,包括植物性食品等重要产品类别。我们的感官专家团队在专业食品和饮料顾问的支持下,将多年的内行知识和经验与先进的人体校准工具、量身定制的感官方案和仪器相结合,为客户提供无与伦比的整体感官解决方案。
FlavorActiV 长期以来一直与业内领先的食品组织合作,在全球范围内建立并维护良好的感官实践。我们将继续努力实现在植物性食品等重要而多样的食品类别中嵌入全行业风味语言的目标,涵盖水果和蔬菜、乳制品替代品、植物性肉类替代品和植物性蛋白质等多种产品。
我们的 GMP 香味标准在全球范围内用于培训品尝师识别和鉴定缺陷、属性和污点,并通过我们先进的专有校准工具和软件为品尝师技能和教育水平的测量和维护提供额外支持。
请选购我们的植物基风味标准品系列,每种单一风味包装内含五粒胶囊(均为独立吸塑包装)。
使用 FlavorActiV 的 GMP 巧克力香精标准和工具包进行培训。我们的多语种团队提供超过 15 种语言的培训。
定期收到巧克力校准包,以测试您的能力。将数据输入我们的专有软件,在全球范围内为您的结果设定基准。
FlavorActiV 高级培训课程和针对特定行业的研讨会将使您在各种风味参考标准方面的感官知识不断增长。
不断优化和分析支持和包装,并提供 GMP 香料标准。
我们的风味标准和工具包可满足任何酿酒公司的高要求。了解我们基于植物的感官培训标准系列。
这 15 种用于感官评估的植物基香精中的每一种都经过了 FlavorActiV 的感官系统团队以及植物基香精行业的直接评估,然后被纳入 FlavorActiV 最新的植物基香精词典和资料库,作为重要的植物基香精参考标准。
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