咖啡感官套件和培训

咖啡感官是一门与咖啡有关的感官研究。这包括从咖啡的味道和香气到质地和口感等任何方面。咖啡感官专家和专业咖啡品尝师利用他们的知识帮助提高咖啡质量和优化冲泡过程。

左侧的视频指南显示了在过滤咖啡中使用风味标准时的标准准备步骤。如需了解更适用于您的预期用途的准备步骤，请与我们联系。FlavorActiV 建议在开始品尝时，每 1 升水中加入 1 粒胶囊，然后再将其用于咖啡中，并随着对风味的理解和识别能力的提高而增加稀释度。

FlavorActiV 的 GMP 医药风味标准和品尝工具包按风味销售，每种风味包包含 5 粒独立吸塑包装的胶囊。每粒胶囊可在一次培训/校准课程中使用，最多可同时培训 15 人。FlavorActiV 建议在品尝课程开始时，每 1 升水使用 1 颗胶囊，然后随着对味道的理解和识别能力的提高，在咖啡中使用更高的稀释度。在这个过程中，品尝者将成为自己的感官仪器。