Confiserie

FlavorActiV travaille depuis longtemps avec les principales organisations du secteur alimentaire, établissant et maintenant de bonnes pratiques sensorielles à l’échelle mondiale. Nous poursuivons notre objectif d’intégrer des langages aromatiques à l’échelle de l’industrie dans le secteur de la confiserie, qui couvre les friandises sucrées, les bonbons, les gommes, les menthes et diverses autres confiseries.

Nos normes BPF en matière d’arômes sont utilisées dans le monde entier pour former les dégustateurs à reconnaître et à identifier les défauts, les attributs et les goûts, avec un soutien supplémentaire tout au long du processus de mesure et de maintien des compétences et du niveau d’éducation des dégustateurs grâce à nos outils et logiciels d’étalonnage exclusifs avancés.

Consultez notre gamme d’étalons de goût pour la confiserie, vendus sous forme de packs d’arômes uniques contenant chacun cinq capsules (toutes emballées individuellement sous blister).