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CONHEÇA A EQUIPA
Reunidos através de uma paixão partilhada por alimentos e bebidas, a nossa equipa é multilingue e multinacional, o que cria uma cultura verdadeiramente global. Como especialistas sensoriais, trabalhamos em todos os projectos sensoriais, onde o tamanho não importa, mas a qualidade sim. Com anos de experiência a aconselhar as maiores marcas de bebidas, a nossa equipa sensorial global é inigualável!
Especialistas Sensoriais Globais
Larisa Anno
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: EMEALANGUAGES: Russian, English, French
O meu lema é estar em harmonia com o que se é e com o que se faz. Tenho uma grande experiência em ensinar e formar pessoas. Em 2018 juntei-me à equipa FlavorActiV como gestor sensorial global. Aqui encontrei uma filosofia única de vida e de negócios que me dá muita motivação. Cada dia traz uma oportunidade de ajudar os nossos clientes a melhorar a qualidade dos seus produtos, o que me faz feliz! A minha formação académica é a Universidade Pedagógica Estatal de Moscovo e a Universidade de Surrey. Os meus passatempos são: viajar e comunicar com as pessoas, artes e música.
Nina Zviadadze
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: EMEALANGUAGES: English, Russian, Georgian
Trabalho como especialista sensorial na indústria de bebidas e alimentos desde 2018, com vasta experiência no departamento de qualidade da indústria de cerveja, refrigerantes e água. Tenho um mestrado duplo em Química Orgânica e Higiene Alimentar. Foi um momento de mudança de vida quando comecei a trabalhar com a FlavorActiV LTD como Gerente Sensorial Global para o Nordeste da Europa e o Cáucaso, dando suporte aos clientes e oferecendo treinamento sensorial em inglês, russo e georgiano.
Nicola Zheng
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: APACLANGUAGES: Mandarin
Antes de ingressar na FlavorActiV, o meu percurso profissional foi enriquecido com experiência nas indústrias farmacêutica e alimentar, onde desempenhei responsabilidades na gestão da qualidade e formação.
Entrei na FlavorActiv em 2018, como Gerente Sensorial Global para a Grande China. Ofereço treinamento e suporte profissional aos meus clientes e tenho muita experiência sensorial e de treinamento em refrigerantes, água, chá e laticínios.
Fora do trabalho, gosto de assar e cozinhar. Estes hobbies não só proporcionam uma pausa bem-vinda na minha rotina de trabalho, mas também me permitem explorar novos sabores e técnicas, que muitas vezes regressam à minha vida profissional, melhorando a minha capacidade de compreender e apreciar as complexidades do sabor e das experiências sensoriais.
Vincentia Smaratika
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: APACLANGUAGES: Indonesian, English
Tenho trabalhado como P&D em uma empresa de F&B na Indonésia por 5 anos antes de ingressar na FlavorActiV em outubro de 2018. Foi um momento de mudança de vida quando conheci o Diretor FlavorActiV APAC na conferência SenseAsia na Malásia em maio de 2018. Agora gosto do meu papel como Global Sensory Manager para o Sudeste Asiático, Coreia do Sul, Austrália e Nova Zelândia, dando apoio aos clientes e dando formação sensorial em inglês ou bahasa indonésia. Nos meus tempos livres, gosto de fazer jardinagem, cozinhar e fazer bolos. Estou ansiosa por voltar a viajar quando a pandemia acabar.
Chandrika G. R.
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: APACLANGUAGES: English, Hindi
Durante mais de 20 anos, fui analista da United Spirits, trabalhando em várias áreas, desde químico a NPD e sensorial. Comecei a trabalhar para a FlavorActiV em 2018, assumindo uma função diferente de Global Sensory Manager. Toda a minha vida dei formação a pessoas sobre métodos, validação e controlo de qualidade, mas a formação em Sensorial é totalmente diferente. Estou muito orgulhosa de estar associada à FlavorActiV, que é tão diversificada e verdadeiramente global! Estou sediada na Índia e sou responsável pelos países do Sudoeste Asiático. Adoro viajar e tenho muita sorte em poder conhecer sítios e culturas diferentes. Apesar de me especializar em sensorial de bebidas espirituosas, estou envolvido num vasto espetro de sectores de alimentos e bebidas.
Amanda Wang
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: GlobalLANGUAGES: Mandarin, English
Sou o Global Sensory Manager da China, responsável pelo mercado chinês. A minha formação académica é em Ciência e Engenharia de Materiais. Antes da minha função na FlavorActiV, trabalhei como inspetor de matérias-primas em cervejarias e empresas de bebidas, e também trabalhei como formador durante quatro anos. Desde que entrei para a FlavorActiV em 2014, realizei numerosos cursos de formação sensorial. A minha paixão pela avaliação sensorial levou-me a obter a certificação WSET Nível 2 em vinhos e a realizar um curso de fabrico de cerveja na Dumens Asia. Além disso, em 2023, obtive com sucesso a Certificação WSET Nível 2 em bebidas espirituosas. Fora do trabalho, tenho uma queda para viajar e aspiro a explorar o mundo com os meus filhos.
Leandro Fedele
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: AMERICASLANGUAGES: Portuguese, Spanish, English
Trabalho como Especialista Sensorial para bebidas e alimentos desde 2017, mas comecei com alimentos há muito tempo, em 2003. Estou a estudar café como a minha paixão, a fazer cursos SCA (o próximo passo será Authorized SCA Trainer) e também a fazer um curso de tecnólogo de plantações de café. Adoro viajar (trabalho e férias) e conhecer culturas diferentes, fazer amigos e beber um bom café ou uma boa cerveja. Adoro trabalhar como voluntária com moradores de rua desde 2018 em São Paulo, Brasil. Os meus passatempos favoritos são beber e preparar café de todo o mundo, cozinhar, cerveja artesanal, desportos como surf e SUP, e adoro brincar com os meus cães.
Michael Conlin
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: AMERICASLANGUAGES: English
Desde que me licenciei em Biologia pela Universidade DePaul em 2016, tenho desfrutado de uma carreira gratificante especializada em soluções sensoriais para melhorar a qualidade e a inovação de alimentos e bebidas. Trabalhar com equipes multifuncionais em uma ampla gama de produtos especializados e diários ampliou minhas perspectivas como consumidor e profissional. Juntar-me à equipa da FlavorActiV aumentou a minha capacidade de fornecer as melhores soluções sensoriais a marcas de qualidade. Vivo em Chicago, Illinois, onde gosto de jogar golfe, andar de bicicleta, jogar hóquei e esquiar.
Juan Camilo Estrada G.
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: AMERICASLANGUAGES: English, Spanish
Engenheiro químico de formação, nasci na Colômbia e agora resido em Medellín - a Cidade da Eterna primavera. Atualmente a terminar os meus estudos de MBA, fui professor de Matemática e Química. Trabalhei na indústria de poliuretano e em sectores como o cuidado pessoal e a biotecnologia, onde fui responsável pela Colômbia e pelas ilhas das Caraíbas. Adoro ajudar os outros e servir para construir um lugar melhor para viver, aproveitando a vida com os meus amigos, família, namorada e Apolo, o meu Golden Retriever.
Luis Héctor Valdez
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: AMERICASLANGUAGES: English, Spanish
Sou um mestre cervejeiro mexicano qualificado que gosta de caminhar na linha entre ciência e arte no mundo da fabricação de cerveja e bebidas. Com mais de uma década de experiência na indústria, aprendi a apreciar que não são apenas produtos rigorosamente analisados, mas também expressões artísticas de seus criadores. Depois de trabalhar anteriormente com a FlavorActiV de 2018 a 2020, estou emocionado em retornar em 2024 com experiências enriquecidas na indústria. Durante meu tempo fora, liderei projetos de fabricação de cerveja que conquistaram prêmios internacionais na cena cervejeira latino-americana e serviram como testemunho do trabalho árduo e da inovação de nossa equipe. Agora, trago minha paixão pela excelência sensorial para este papel dinâmico e global. Além da fabricação de cerveja, gosto de encontrar alegria nos prazeres simples da vida. Saboreio meu café coado quente, meu mezcal em temperatura ambiente, meu uísque gelado e minha cerveja em qualquer forma. Também gosto de especiarias na minha comida. No meu tempo livre, sou um entusiasta da música que adora ouvir música, tocar instrumentos ou fazer barulho com qualquer objeto ao meu alcance. Também tenho uma predileção por piadas ruins e trocadilhos - quanto piores, melhor!
Deepti S.
GLOBAL SENSORY MANAGER
REGION: APACLANGUAGES: English, Hindi and Kannada.
Sou um tecnólogo de alimentos com mais de 15 anos de experiência multifuncional em vários setores de alimentos e bebidas, como Coca-Cola, Diageo e Britannia, antes de ingressar na FlavorActiv. A Ciência Sensorial tem sido minha paixão e gosto de decodificar a linguagem do consumidor. Juntar-me à FlavorActiv me oferece oportunidades de explorar múltiplas áreas da indústria de alimentos e bebidas onde as soluções da Ciência Sensorial podem fazer uma grande diferença em termos de qualidade.
Diretores Regionais de Vendas
Dr Boris Gadzov
DIRECTOR OF GLOBAL SENSORY
REGION: GlobalLANGUAGES: Macedonian, Polish, German, Croatian, Serbian, Slovene, Bulgarian, English, Russian
O Dr. Boris Gadzov é Diretor de Gestão Sensorial Global da FlavorActiV desde 2009. Boris começou como Global Sensory Manger, formador profissional e consultor em brand equity, qualidade de produto, insight/inovação e gestão de provadores. Boris visitou mais de 450 fábricas no sector das bebidas e dos alimentos e trabalhou com mais de 3500 clientes em mais de 90 países. As suas competências linguísticas significativas ajudaram a desenvolver negócios no estrangeiro e a fornecer bebidas globais e apoio multilingue aos clientes da FlavorActiV. Antes de se juntar à FlavorActiV, Boris obteve um doutoramento em Microbiologia Molecular Alimentar pela Universidade de Viena.
Evelyne Canterranne
REGIONAL DIRECTOR, EMEA
REGION: EMEALANGUAGES: French, English
Tenho 25 anos de experiência como formador sensorial no sector da alimentação e bebidas, com especialização em bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Viajar, conhecer novas pessoas e desenvolver capacidades sensoriais são a minha paixão. Surpreendentemente, não gostava de cerveja quando comecei o meu primeiro emprego no Reino Unido a fazer investigação sobre cerveja e malte, mas aprendi a apreciar a diversidade de estilos e os seus sabores.
Tina Tian
REGIONAL DIRECTOR, APAC
REGION: APACLANGUAGES: Mandarin, English
Antes de entrar para a FlavorActiV como Global Sensory Manager, obtive um mestrado (MBA) no Reino Unido. Tenho mais de 13 anos de experiência como formador sensorial em alimentos e bebidas, e ministrei vários cursos de formação sensorial e projectos sensoriais. Em 2017, iniciei uma nova função de Diretor Regional da APAC, liderando a equipa sensorial da APAC para ajudar os nossos clientes no domínio sensorial, desde a qualidade ao departamento de I&D. Também gosto de viajar e gosto de novas ideias sensoriais em formação, testes e desenvolvimento de novos produtos, acreditando que os alimentos e as bebidas trazem alegria à nossa vida quotidiana.
Dr Kátia Jorge
REGIONAL DIRECTOR, AMERICAS
REGION: AMERICASLANGUAGES: Portuguese, Spanish, English, German
Apaixonada por sensorial ao longo da minha vida profissional, entrei para a FlavorActiV em 2011, embora a relação tenha começado 10 anos antes como um trabalho em part-time, para ajudar a desenvolver o mercado no Brasil. Tenho uma equipa de especialistas sensoriais que, juntamente comigo, são responsáveis por todo o continente americano. Minha formação acadêmica inclui graduação em engenharia química, mestrado em bioquímica e doutorado em ciência dos alimentos, além de ser mestre cervejeiro e sommelier de cervejas. A cerveja também é uma das minhas paixões, por isso ainda encontro tempo para fabricar algumas cervejas e participar como juiz profissional em concursos de cerveja. Como morador do Rio de Janeiro, a praia é o meu quintal. É lá que vou para encontrar os amigos, nadar e apreciar uma boa cerveja depois de um dia de trabalho.
EQUIPA TÉCNICA
Dale Smith
TECHNICAL DIRECTOR
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Originária de Londres, mas tendo vivido e trabalhado em todo o Reino Unido e em Singapura, formei-me como cientista forense com diplomas em ciências forenses e psicologia. Trabalhei no Serviço de Ciências Forenses do Reino Unido durante 7 anos, especializando-me na análise de drogas de abuso e, mais tarde, na localização e recuperação de marcas digitais latentes em provas. A minha experiência levou-me a passar para o desenvolvimento de produtos no sector privado - novos pós e suspensões de impressões digitais à base de nanopartículas que podiam ser interrogados por sistemas analíticos MALDI-TOF para resíduos de contacto contendo drogas e indicadores de explosivos. Na FlavorActiV, o meu papel é o de Diretor Técnico - supervisionando o desenvolvimento de produtos, tais como os nossos padrões de sabor GMP e o software TVS, a investigação, os sistemas de TI, a qualidade dos produtos e a nossa atenção ao homem/máquina. Estou na FlavorActiV há mais de 10 anos e as minhas competências anteriores em análise e desenvolvimento de produtos ajudaram a apoiar a nossa equipa e os nossos clientes.
Mangethe Zwane
BEER FRESHNESS MANAGER
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Tenho uma licenciatura em Química e Ciência do Solo da Universidade de Kwa-Zulu Natal e um diploma de pós-graduação (Hons) em Administração de Empresas da Wits Business School, África do Sul. Tenho mais de 12 anos de experiência como químico analítico na indústria farmacêutica, na indústria de conversores catalíticos, na investigação em nanotoxicologia e na investigação em cervejeiras. Fui contratado pela SABMiller para melhorar a estabilidade do sabor (frescura da cerveja) através da medição da ressonância de spin de electrões (ESR) no laboratório. Na SABMiller, fui um perito na tecnologia ESR e na sua aplicação à cerveja. Visitei o laboratório CAESR na Universidade de Oxford para apresentar os avanços na medição ESR da estabilidade do sabor da cerveja.
Tendo entrado para a FlavorActiV em 2017, fui responsável pela implementação do programa de frescura da cerveja e pela manutenção do apoio técnico necessário para fornecer eficazmente o pacote de frescura da cerveja aos clientes a nível mundial. Também fui fundamental no desenvolvimento do novo sistema automatizado de microESR para medição de radicais livres em colaboração com a Bruker (o principal fabricante mundial de sistemas ESR). Apresentei um poster na EBC 2019 sobre os avanços do novo sistema microESR utilizado para avaliar a frescura da cerveja. Ministrei formação sensorial e encomendei sistemas de avaliação da frescura da cerveja em quatro continentes e continuo a ser um especialista no domínio da frescura da cerveja a nível mundial.
Tendo entrado para a FlavorActiV em 2017, fui responsável pela implementação do programa de frescura da cerveja e pela manutenção do apoio técnico necessário para fornecer eficazmente o pacote de frescura da cerveja aos clientes a nível mundial. Também fui fundamental no desenvolvimento do novo sistema automatizado de microESR para medição de radicais livres em colaboração com a Bruker (o principal fabricante mundial de sistemas ESR). Apresentei um poster na EBC 2019 sobre os avanços do novo sistema microESR utilizado para avaliar a frescura da cerveja. Ministrei formação sensorial e encomendei sistemas de avaliação da frescura da cerveja em quatro continentes e continuo a ser um especialista no domínio da frescura da cerveja a nível mundial.
Fornecimento Global
Peter Jackson
GLOBAL SUPPLY & PROFICIENCY MANAGER
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Comecei a trabalhar na FlavorActiV em 2015, tendo vindo de uma experiência em atendimento ao cliente e logística. Comecei como administrador de proficiência antes de passar a gerir o departamento; agora dirijo as equipas de Proficiência e de Apoio Comercial. Quando não estou no escritório, posso normalmente ser encontrado atrás de uma guitarra ou de uma bateria, ou a tentar ao máximo (e a falhar) manter-me afastado das padarias da minha área local.
Sally Pullen
BUSINESS SUPPORT OFFICER
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Trabalho para a FlavorActiV desde 2011 no Apoio ao Cliente, parte da Equipa Comercial, e sou também Socorrista no Centro Sensorial. As minhas funções anteriores foram na área administrativa e tenho conhecimentos de importação e exportação. Fora da FlavorActiV, gosto de passar tempo com a minha família, cozinhar / fazer bolos, caminhar, ler e explorar a história da minha família na indústria cervejeira (a cerveja está-me no sangue).
Beetoshoke De
Stock Administrator
REGION: GlobalLANGUAGES: English, Hindi, Bengali, Punjabi, Urdu & elementary level Polish
Juntei-me recentemente à incrível equipa da FlavorActiv como Administrador de Stocks. Sou responsável pela distribuição e entrega sem problemas da nossa vasta gama de stocks a nível global, assegurando que as nossas acções espelham o nosso empenho e zelo pelo trabalho que fazemos coletivamente, como empresa. Concluí a minha pós-graduação em Gestão Comercial e Hoteleira em Londres e tenho uma vasta experiência em Apoio ao Cliente, Gestão de Deslocalizações, Logística e Cadeias de Abastecimento Globais. Acredito no equilíbrio entre a vida profissional e pessoal e passo os meus tempos livres a cozinhar, a ver filmes e a viajar.
Sarah Jane Bhagat
PROFICIENCY ADMIN
REGION: GlobalLANGUAGES: English, Welsh
Depois de muitos anos em Hotelaria, Vendas, Administração e Atendimento ao Cliente, juntei-me à FlavorActiv em junho de 2021 como Administrador de Proficiência. Nesta função, esforço-me por apoiar a nossa Equipa Global e os nossos Clientes.
Fora do trabalho, gosto muito de cozinhar, viajar, rugby e golfe, bem como passar tempo com a família e amigos e sou conhecido por fazer a estranha Pavlova!
Neelam Bhavsar
BUSINESS SUPPORT OFFICER
REGION: GlobalLANGUAGES: English, Gujarati, Hindi
Entrei na equipe FlavorActiv em novembro de 2022 como Assistente de Suporte ao Negócio e auxiliei a equipe de suporte ao cliente, além de gerenciar e aprender muito sobre diferentes setores, produtos, relacionamento com clientes e serviços de excelência. Estou muito feliz por fazer parte de uma equipe comercial tão diversificada e apoiada. Em abril de 2024, assumi minha função atual como Diretor de Suporte Empresarial. Eu me formei na MSUniversity of Baroda em Contabilidade e Gestão Financeira. Fora do escritório, gosto de passar bons momentos com minha família, cozinhando e visitando lugares diferentes.
Julieta Ziccardi
BUSINESS SUPPORT OFFICER
REGION: GlobalLANGUAGES: Spanish, English and French (intermediate level)
Entrei na FlavorActiV em 2024 como Diretor de Suporte ao Negócio. Minha experiência profissional é em Recursos Humanos, Banco de Varejo e Restaurantes.
Fora do trabalho sou um grande cozinheiro e padeiro, o que me levou a estudar no Le Cordon Bleu para concluir o Grande Diploma em Culinária e Pastelaria. Também gosto de passar tempo com minha família, passear com meu cachorro, assistir filmes e ler.
Desempenho de Pessoas
Rachael Weait
PEOPLE PERFORMANCE MANAGER
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Entrei para a FlavorActiV em 2013 como administrador de expedição e de 2016 a 2022 geri a equipa de apoio ao cliente, aprendendo muito sobre os nossos produtos, clientes e como prestar o melhor serviço. Trabalhar tão de perto com vários membros da equipe me inspirou a concluir uma qualificação CIPD nível 5 em Gestão de Recursos Humanos para que eu pudesse apoiar melhor meus maravilhosos colegas. Agora, como People Performance Manager, trabalho em estreita colaboração com a nossa equipa de especialistas sensoriais para garantir que a nossa base de conhecimentos partilhados é inigualável e que toda a nossa equipa tem todo o apoio de que necessita para prestar um excelente serviço aos nossos clientes. Gosto muito de trabalhar com uma equipa que é tão apaixonada pelo que faz - nem sequer podemos sair para tomar uma cerveja sem que isso se transforme numa sessão improvisada de definição de perfis! Fora do escritório, gosto de relaxar a fazer bolos ou a ler um livro com uma caneca fumegante de chá matcha
Finanças
Amanda Araujo
CREDIT CONTROLLER
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Entrei na empresa em 2019 como Controlador de Crédito sendo responsável apenas pela região das Américas e agora sou responsável pelas regiões das Américas e África. Minha graduação em Administração de Empresas me ajudou a construir meu histórico dentro do departamento financeiro trabalhando em uma das maiores holdings de TV do Brasil. Nos últimos dois anos, troquei a praia e o surf no Rio de Janeiro pela neve e o snowboard no Canadá. No meu tempo livre, gosto de explorar as diferentes províncias do Canadá e aproveitar o dia numa estação de esqui com uma boa cerveja ou vinho.
CONOR FLEMING
FINANCE MANAGER
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Trabalho em Contabilidade há 7 anos e sou qualificado como Revisor Oficial de Contas. Comecei a trabalhar com a FlavorActiv em 2022, produzindo contas gerenciais mensais para a diretoria. Além do meu trabalho na FlavorActiv, trabalho em uma prática contábil local, gerenciando uma carteira de clientes em diversos setores e impostos. Nas horas vagas gosto de jogar futebol, ir à academia e conviver com amigos e família.
Marketing
Tom Brown
HEAD OF GLOBAL MARKETING & STRATEGY
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Juntei-me à equipa FlavorActiV em 2019, começando inicialmente como Gestor Sensorial Global para a EMEA. Passei alguns anos ministrando treinamento sensorial em toda a Europa e África, enquanto apoiava nossos clientes globais em vários setores de alimentos e bebidas. Em 2022, passei para a minha atual função de Chefe de Marketing e Estratégia Global. Sendo uma função bastante diversificada, ajudo agora a moldar e a orientar a nossa estratégia nos nossos diferentes produtos e mercados, ao mesmo tempo que dirijo e supervisiono os nossos esforços globais de marketing. Sendo oriundo de uma família de cervejeiros artesanais, sou o primeiro a admitir que sou um nerd da cerveja no fundo, com um fraquinho especial por café fino. Adoro tudo o que esteja relacionado com o ar livre, especialmente se envolver descer uma montanha numa prancha de snowboard! Na cozinha - quanto mais picante, melhor (embora tenha posto um travão na colocação de flocos de malagueta nas minhas papas matinais... por enquanto).
Isabel Eade
GLOBAL MARKETING COORDINATOR
REGION: GlobalLANGUAGES: English.
Com experiência em hotelaria, me interessei pelo vinho e tive muito ganho de estudar mais além da etiqueta, o que me permitiu ampliar meus conhecimentos e melhorar a experiência de nossos clientes. Meu interesse em alimentos e bebidas, especificamente em vinho, é o que me levou a FlavorActiV em 2024 como seu especialista sensorial em vinhos. Este pode me permitir seguir aprendendo sobre todo o sensorial em uma ampla gama de setores. Fora do escritório, você me encontrará experimentando novas comidas e explorando novos países e lugares. ¡Incluso se me conoce por decir sí a uno o dos paracaidismo!
Conselho Administrativo
Richard Boughton
CEO
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Nascido em Liverpool, um fã dos Beatles que decidiu formar-se como cervejeiro, seguindo o exemplo do meu pai e do meu avô. Assim, depois de me licenciar em Microbiologia, qualifiquei-me mais tarde como Mestre Cervejeiro numa grande empresa cervejeira, tendo depois trabalhado por conta própria numa pequena empresa familiar que fornecia equipamento a fábricas de cerveja. A experiência adquirida levou-me a desenvolver uma série de pequenos negócios diversificados e contínuos no sector, tais como centros de negócios e escritórios de contabilidade. No entanto, o meu papel principal tem sido liderar a FlavorActiV durante 20 anos, onde continuo como CEO, apoiado pela nossa equipa de liderança global. Tem sido uma viagem emocionante desenvolver as capacidades de degustação dos nossos clientes para avaliar a qualidade das suas marcas em cervejeiras, fábricas de bebidas e, agora, fabricantes de alimentos. Até à Covid, viajei quase semanalmente por todo o mundo para apoiar as nossas equipas regionais e os clientes locais, o que me proporcionou uma excelente "janela para o mundo".
MARIE POHLER
COMMERCIAL DIRECTOR
REGION: GlobalLANGUAGES: Taiwanese, English & Mandarin
Tenho uma dupla licenciatura em Economia e Psicologia pela Universidade Estatal de Ohio, EUA. Comecei a trabalhar na FlavorActiV em 2009 e passei por uma série de mudanças de funções. Trabalhei como gestor sensorial, depois como diretor de contas-chave durante 7 anos, até passar para o meu cargo de diretor comercial em 2018. Os meus dias na FlavorActiV mantêm-me muito ocupado a supervisionar as divisões de marketing, finanças, apoio comercial e gestão de proficiência, bem como algumas responsabilidades de gestão de contas-chave. Dito isto, tenho a sorte de ser apoiado por uma equipa muito competente. Para além do meu trabalho na FlavorActiV, sou também copresidente de um comité sensorial na ISBT (Sociedade Internacional de Tecnólogos de Bebidas), bem como do seu comité de planeamento da BevTech Europe. Embora tenha nascido em Taiwan, passei 2/3 da minha vida a viver nos EUA e no Reino Unido. Quando não estou a trabalhar, gosto de viajar, conhecer pessoas de diferentes culturas, cozinha asiática e de fusão, passeios pelo campo, jazz, ioga e explorar a combinação de alimentos e bebidas com amigos e famílias.
Dr Boris Gadzov
DIRECTOR OF GLOBAL SENSORY
REGION: GlobalLANGUAGES: Macedonian, Polish, German, Croatian, Serbian, Slovene, Bulgarian, English, Russian
O Dr. Boris Gadzov é Diretor de Gestão Sensorial Global da FlavorActiV desde 2009. Boris começou como Global Sensory Manger, formador profissional e consultor em brand equity, qualidade de produto, insight/inovação e gestão de provadores. Boris visitou mais de 450 fábricas no sector das bebidas e dos alimentos e trabalhou com mais de 3500 clientes em mais de 90 países. As suas competências linguísticas significativas ajudaram a desenvolver negócios no estrangeiro e a fornecer bebidas globais e apoio multilingue aos clientes da FlavorActiV. Antes de se juntar à FlavorActiV, Boris obteve um doutoramento em Microbiologia Molecular Alimentar pela Universidade de Viena.
Dale Smith
TECHNICAL DIRECTOR
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Originária de Londres, mas tendo vivido e trabalhado em todo o Reino Unido e em Singapura, formei-me como cientista forense com diplomas em ciências forenses e psicologia. Trabalhei no Serviço de Ciências Forenses do Reino Unido durante 7 anos, especializando-me na análise de drogas de abuso e, mais tarde, na localização e recuperação de marcas digitais latentes em provas. A minha experiência levou-me a passar para o desenvolvimento de produtos no sector privado - novos pós e suspensões de impressões digitais à base de nanopartículas que podiam ser interrogados por sistemas analíticos MALDI-TOF para resíduos de contacto contendo drogas e indicadores de explosivos. Na FlavorActiV, o meu papel é o de Diretor Técnico - supervisionando o desenvolvimento de produtos, tais como os nossos padrões de sabor GMP e o software TVS, a investigação, os sistemas de TI, a qualidade dos produtos e a nossa atenção ao homem/máquina. Estou na FlavorActiV há mais de 10 anos e as minhas competências anteriores em análise e desenvolvimento de produtos ajudaram a apoiar a nossa equipa e os nossos clientes.
Chris Shennan
CFO
REGION: GlobalLANGUAGES: English
Nascido em Londres, estudei Contabilidade e Finanças na Universidade, e qualifiquei-me como Revisor Oficial de Contas. Tenho trabalhado com a FlavorActiV desde 2010, em grande parte a tempo parcial, oferecendo apoio CFO e NED ao conselho de administração. Para além do meu trabalho com a FlavorActiV, faço parte do conselho de administração como CEO ou NED de várias PMEs e dirijo uma empresa de contabilidade que cobre os condados de origem. Fora do trabalho, sou um grande jogador de futebol e corredor, tendo completado minha primeira maratona em 2023.
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