Pommes de terre

FlavorActiV a l’habitude de travailler avec les principales organisations de l’industrie alimentaire, en établissant et en maintenant de bonnes pratiques sensorielles à l’échelle mondiale. FlavorActiV poursuit son objectif d’intégrer un langage des arômes de pomme de terre à l’échelle de l’industrie, soutenu initialement par les normes de FlavorActiV en matière d’arômes BPF, afin de former les dégustateurs à reconnaître et à identifier les défauts, les attributs et les impuretés. Il s’agit ensuite de mesurer et de maintenir les compétences et le niveau d’éducation des dégustateurs grâce à des outils et des logiciels d’étalonnage exclusifs et avancés.

Consultez notre gamme d’étalons d’arôme de pomme de terre, vendus en paquets d’un seul arôme contenant chacun cinq capsules (toutes emballées individuellement sous blister).