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Saboroso
A FlavorActiV está empenhada em promover boas práticas sensoriais em toda a indústria alimentar. Uma equipa de formadores de provadores especializados, apoiados por consultores especialistas em alimentos e bebidas, combinam os seus anos de experiência com ferramentas avançadas de calibração humana, programas sensoriais personalizados e instrumentos para dar um apoio sensorial sem paralelo.
SOLUÇÕES SENSORIAIS SABOROSAS
A FlavorActiV tem uma história de trabalho com as principais organizações do sector alimentar, estabelecendo e mantendo boas práticas sensoriais a nível mundial. Para o futuro, a FlavorActiV continua a desenvolver o seu objetivo de estabelecer uma linguagem global de sabores salgados para toda a indústria, apoiada inicialmente pelos padrões de sabores GMP da FlavorActiV para treinar os provadores a reconhecer defeitos e pontos positivos nos sabores salgados, e progredindo para medir e manter as competências e o nível de educação dos provadores através de ferramentas e software de calibração avançados e proprietários.
Compre a nossa gama de padrões de aromas salgados, vendidos em embalagens individuais de aromas, cada uma contendo cinco cápsulas (todas embaladas individualmente em blister).
PLANO SENSORIAL SABOROSO
1 › Comboio
Treine usando os Padrões e Kits de Sabores Salgados GMP da FlavorActiV. A nossa equipa multilingue oferece formação em mais de 15 línguas.
2 › Calibrar
Receba regularmente kits de calibração saborosos para testar as suas capacidades. Introduza dados no nosso software exclusivo para comparar os seus resultados a nível mundial.
3 › Manter
As sessões de formação avançada FlavorActiV e os workshops específicos do sector farão com que o seu conhecimento sensorial cresça continuamente em toda a gama de padrões de referência de sabor.
4 › Melhorar
Otimização e análise contínuas do suporte e do pacote, juntamente com o fornecimento de normas de aromas GMP.
A NOSSA GAMA DE PADRÕES DE SABORES SALGADOS
Navegue pela nossa gama de Padrões de Sabor Salgado para uma formação sensorial que melhora e desenvolve a sua capacidade de distinguir e reconhecer perfis de sabor específicos e as suas intensidades, bem como oferece uma medida qualitativa do seu sabor.
NORMAS DE AROMAS GMP PARA PRODUTOS SALGADOS
Cada um dos 14 padrões de aromas salgados para treino sensorial abaixo foi submetido a uma avaliação pela equipa de Sistemas Sensoriais da FlavorActiV, bem como pela indústria de aromas salgados diretamente antes da sua inclusão no mais recente Léxico e Biblioteca de Sabores Salgados da FlavorActiV como importantes padrões de referência de aromas alimentares salgados.
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