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Sabroso
FlavorActiV se ha comprometido a fomentar las buenas prácticas sensoriales en toda la industria alimentaria. Un equipo de expertos formadores de catadores, apoyados por consultores expertos en alimentos y bebidas, combinan sus años de experiencia con herramientas avanzadas de calibración humana, programas sensoriales a medida e instrumentos para ofrecer un apoyo sensorial sin igual.
SOLUCIONES SENSORIALES SALADAS
FlavorActiV cuenta con un historial de trabajo junto a las principales organizaciones alimentarias del sector, estableciendo y manteniendo buenas prácticas sensoriales en todo el mundo. De cara al futuro, FlavorActiV sigue avanzando en su objetivo de establecer un lenguaje de sabores salados global para toda la industria, apoyándose inicialmente en los estándares de sabor GMP de FlavorActiV para formar a los catadores en el reconocimiento de defectos y aspectos positivos en los sabores salados, y progresando para medir y mantener las habilidades y el nivel educativo de los catadores mediante herramientas y software de calibración avanzados y patentados.
Adquiera nuestra gama de estándares de sabores salados, que se venden en paquetes de un solo sabor con cinco cápsulas cada uno (todos ellos envasados individualmente en blíster).
PLAN SENSORIAL SALADO
1 › Tren
FlavorActiV ofrece formación con sus normas y kits GMP para aromas salados. Nuestro equipo multilingüe ofrece formación en más de 15 idiomas.
2 › Calibre
Reciba regularmente sabrosos kits de calibración para poner a prueba sus habilidades. Introduce datos en nuestro software patentado para comparar tus resultados a nivel mundial.
3 › Mantener
Las sesiones de formación avanzada de FlavorActiV y los talleres específicos del sector harán que sus conocimientos sensoriales aumenten continuamente en toda la gama de normas de referencia de sabores.
4 › Mejorar
Optimización y análisis continuos del soporte y el paquete, junto con el suministro de normas GMP para aromas.
NUESTRA GAMA DE SABORES SALADOS
Eche un vistazo a nuestra gama de normas de sabor salado para una formación sensorial que mejore y desarrolle su capacidad para distinguir y reconocer perfiles de sabor específicos y sus intensidades, además de ofrecer una medida cualitativa de cómo deberían saber.
NORMAS GMP SOBRE AROMAS SALADOS
Cada uno de los 14 estándares de sabores salados para la formación sensorial que se indican a continuación ha sido evaluado por el equipo de Sistemas Sensoriales de FlavorActiV, así como directamente por la industria de los sabores salados, antes de su inclusión en el último Léxico y Biblioteca de Sabores Salados de FlavorActiV como importantes estándares de referencia de sabores de alimentos salados.
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