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Sin alcohol

FlavorActiV se dedica a promover las buenas prácticas sensoriales en toda la industria de las bebidas, incluidos sectores diferenciados como el de las bebidas sin alcohol. Nuestro equipo de especialistas sensoriales, apoyado por consultores expertos en alimentos y bebidas, combina sus años de conocimiento y experiencia con herramientas avanzadas de calibración humana, programas sensoriales personalizados e instrumentos para ofrecer a nuestros clientes un enfoque holístico sin precedentes de soluciones sensoriales totalmente integradas.

‘Main Non-Alcoholic’

Soluciones sensoriales sin alcohol

FlavorActiV cuenta con un largo historial de colaboración con las principales organizaciones del sector de las bebidas, estableciendo y manteniendo buenas prácticas sensoriales en todo el mundo. Seguimos avanzando en nuestro objetivo de integrar los lenguajes de sabores de toda la industria en el sector de las bebidas sin alcohol, que abarca la cerveza sin alcohol, el vino, las bebidas espirituosas, los amargos y los cócteles (mocktails).

Nuestros estándares de sabor GMP se utilizan en todo el mundo para formar a los catadores en el reconocimiento y la identificación de defectos, atributos y defectos, con apoyo adicional para la medición y el mantenimiento de las habilidades de los catadores y el nivel de educación con nuestras herramientas de calibración y software avanzados.

Adquiera nuestra gama de patrones de sabor sin alcohol, que se venden en paquetes de un solo sabor con cinco cápsulas cada uno (todos ellos envasados individualmente en blíster).

PLAN SENSORIAL SIN ALCOHOL

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1 › Tren

FlavorActiV ofrece formación con sus normas y kits GMP para aromas de chocolate. Nuestro equipo multilingüe ofrece formación en más de 15 idiomas.

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2 › Calibre

Reciba periódicamente kits de calibración de chocolate para poner a prueba sus capacidades. Introduzca los datos en nuestro software patentado para comparar sus resultados a nivel mundial.

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3 › Mantener

Las sesiones de formación avanzada de FlavorActiV y los talleres específicos del sector harán que sus conocimientos sensoriales aumenten continuamente en toda la gama de normas de referencia de sabores.

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4 › Mejorar

Optimización y análisis continuos del soporte y el paquete, junto con el suministro de normas GMP para aromas.

NUESTRA GAMA DE AROMATIZANTES GMP SIN ALCOHOL

Nuestros estándares y kits de sabores se han desarrollado para satisfacer las elevadas exigencias de cualquier empresa cervecera. Explore nuestra gama de estándares sin alcohol para la formación sensorial.

NORMAS GMP SOBRE AROMAS SIN ALCOHOL

Cada uno de los 27 sabores para la evaluación sensorial de los sabores sin alcohol ha sido evaluado por el equipo de Sistemas Sensoriales de FlavorActiV, así como por la industria de los sabores sin alcohol directamente antes de su inclusión en el último Léxico y Biblioteca de Sabores sin Alcohol de FlavorActiV como importantes estándares de referencia de sabores sin alcohol.

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