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Originária de Londres, mas tendo vivido e trabalhado em todo o Reino Unido e em Singapura, formei-me como cientista forense com diplomas em ciências forenses e psicologia. Trabalhei no Serviço de Ciências Forenses do Reino Unido durante 7 anos, especializando-me na análise de drogas de abuso e, mais tarde, na localização e recuperação de marcas digitais latentes em provas. A minha experiência levou-me a passar para o desenvolvimento de produtos no sector privado – novos pós e suspensões de impressões digitais à base de nanopartículas que podiam ser interrogados por sistemas analíticos MALDI-TOF para resíduos de contacto contendo drogas e indicadores de explosivos. Na FlavorActiV, o meu papel é o de Diretor Técnico – supervisionando o desenvolvimento de produtos, tais como os nossos padrões de sabor GMP e o software TVS, a investigação, os sistemas de TI, a qualidade dos produtos e a nossa atenção ao homem/máquina. Estou na FlavorActiV há mais de 10 anos e as minhas competências anteriores em análise e desenvolvimento de produtos ajudaram a apoiar a nossa equipa e os nossos clientes.