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Originaire de Londres, mais ayant vécu et travaillé dans tout le Royaume-Uni et à Singapour, j’ai suivi une formation de médecin légiste et obtenu des diplômes en sciences médico-légales et en psychologie. J’ai travaillé pendant sept ans au sein du service britannique de police scientifique, spécialisé dans l’analyse des drogues d’abus, puis dans la localisation et la récupération des traces de doigts latentes sur les éléments de preuve. Mon expérience m’a amené à me lancer dans le développement de produits dans le secteur privé – de nouvelles poudres et suspensions d’empreintes digitales à base de nanoparticules pouvant être analysées par des systèmes analytiques MALDI-TOF pour détecter des résidus de contact contenant des drogues et des indicateurs d’explosifs. Chez FlavorActiV, je suis directeur technique et je supervise le développement de produits tels que nos normes BPF pour les arômes et notre logiciel TVS, la recherche, les systèmes informatiques, la qualité des produits et l’importance que nous accordons à la relation homme/machine. Je travaille chez FlavorActiV depuis plus de 10 ans et mes compétences passées en matière d’analyse et de développement de produits m’ont permis de soutenir notre équipe et nos clients.