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El Dr. Boris Gadzov es Director de Gestión Sensorial Global de FlavorActiV desde 2009. Boris comenzó como Global Sensory Manger, formador profesional y asesor en equidad de marca, calidad de producto, insight/innovación y gestión de catadores. Boris ha visitado más de 450 plantas en el sector de las bebidas y la alimentación, además de trabajar con más de 3500 clientes en más de 90 países. Sus importantes conocimientos de idiomas le han ayudado a desarrollar negocios en el extranjero y a proporcionar a los clientes de FlavorActiV asistencia global en materia de bebidas y en varios idiomas. Antes de incorporarse a FlavorActiV, Boris se doctoró en Microbiología Molecular Alimentaria por la Universidad de Viena.