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Ich wurde in Liverpool geboren, bin ein Beatles-Fan und beschloss, nach meinem Vater und Großvater eine Ausbildung zum Bierbrauer zu machen. Nach dem Abschluss meines Studiums der Mikrobiologie qualifizierte ich mich als Braumeister in einer großen Brauerei und arbeitete anschließend als Selbstständiger in einem kleinen Familienunternehmen, das Brauereien mit Ausrüstung beliefert. Die gesammelten Erfahrungen führten dazu, dass ich eine Reihe kleinerer und weiterhin diverser Unternehmen in der Industrie aufbaute, z. B. Geschäftszentren und eine Buchhaltungspraxis. Meine Hauptaufgabe bestand jedoch darin, FlavorActiV 20 Jahre lang zu leiten, wo ich auch heute noch als CEO tätig bin, unterstützt von unserem weltweit tätigen Führungsteam. Dies war eine aufregende Reise, auf der ich die Verkostungsfähigkeiten unserer Kunden entwickelt habe, um ihre Markenqualität in Brauereien, Getränkefabriken und jetzt auch in Lebensmittelherstellern zu bewerten. Meine Hobbys sind unter anderem Tennis, Golf, Skifahren, Motorsport und Kochen. Bis Covid reiste ich fast wöchentlich um den Globus, um unsere regionalen Teams und Kunden vor Ort zu unterstützen, was ein großartiges „Fenster zur Welt“ darstellte.