认识我们的团队

自 2018 年以来，我一直担任饮料和食品行业的感官专家，在啤酒、CSD、水行业的质量部门拥有丰富经验。我拥有有机化学和食品卫生双硕士学位。我开始在 FlavorActiV 有限公司工作，担任东北欧和高加索地区的全球感官经理，为客户提供支持，并提供英语、俄语和格鲁吉亚语的感官培训，这是改变我人生的时刻。

在加入 FlavorActiV 之前，我曾在制药和食品行业从事质量管理和培训工作，丰富了我的职业历程。

我于2018年加入FlavorActiv，担任大中华区全球感官经理。我为客户提供专业培训和支持，在软饮料、水、茶和乳制品等领域拥有丰富的感官和培训经验。

工作之余，我喜欢烘焙和烹饪。这些爱好不仅能让我从日常工作中解脱出来，还能让我探索新的口味和技术，并经常将它们带回我的职业生活中，提高我理解和欣赏错综复杂的口味和感官体验的能力。

在2018年10月加入FlavorActiV之前，已经在印度尼西亚的餐饮公司担任研发工作5年。2018 年 5 月，我在马来西亚举行的 SenseAsia 会议上遇到 FlavorActiV 亚太区总监，那是改变我人生的时刻。现在，我喜欢担任东南亚、韩国、澳大利亚和新西兰的全球感官经理，为客户提供支持，并用英语或印尼语提供感官培训，还经常出差到许多国家。我有为啤酒、烈酒、软饮料、水、果汁、乳制品、硬苏打水、能量饮料、维生素饮料、咖啡、茶等产品类别提供感官培训的经验！

20 多年来，我在联合烈酒公司（United Spirits）担任分析师，涉及从化学家到 NPD 和感官等多个领域。2018年，我开始为FlavorActiV工作，担任全球感官经理这一不同的角色。我一生都在为人们提供方法、验证和质量控制方面的培训，但感官方面的培训则完全不同。能与 FlavorActiV 合作，我感到非常自豪，因为它是如此多元化和真正全球化！我在印度工作，负责西南亚国家。我喜欢旅行，很幸运能看到不同的地方和文化。在专注于烈酒感官的同时，我还涉足食品和饮料领域。

我是来自中国的全球感官经理，负责中国市场。我的教育背景是材料科学与工程。在加入 FlavorActiV 之前，我曾在啤酒厂和饮料公司担任原材料检验员，并担任过四年的培训师。自 2014 年加入 FlavorActiV 以来，我已举办过多次感官培训课程。我对感官评估的热情促使我获得了WSET二级葡萄酒认证，并在杜门斯亚洲学院学习了酿造课程。此外，我还在 2023 年成功获得了 WSET 二级烈酒认证。工作之余，我喜欢旅游，渴望与孩子们一起探索世界。

我从 2017 年开始担任饮料和食品的感官专家，但我很早以前（2003 年）就开始接触食品了。我对咖啡情有独钟，正在学习SCA课程（下一步将成为SCA授权培训师），还在攻读咖啡种植技术员学位。我喜欢旅行（工作和度假），喜欢接触不同的文化，喜欢交朋友，喜欢喝咖啡或啤酒。自 2018 年以来，我一直在巴西圣保罗为无家可归者提供志愿服务。我最喜欢的爱好是喝和准备世界各地的咖啡、烹饪、精酿啤酒、冲浪和 SUP 等运动，还喜欢和我的狗狗们玩耍。

自 2016 年从德保罗大学（DePaul University）获得生物学理学学士学位以来，我一直专注于感官解决方案，以提高食品和饮料的质量和创新，并从中获得了丰厚的职业回报。与跨职能团队合作开发各种专业和日常产品，拓宽了我作为消费者和专业人士的视野。加入 FlavorActiV 团队提升了我为优质品牌提供最佳感官解决方案的能力。我在伊利诺伊州芝加哥工作，喜欢高尔夫、骑自行车、曲棍球和滑雪。

我是一名训练有素的化学工程师，出生于哥伦比亚，现居住在 "永春之城 "麦德林。目前，我正在完成工商管理硕士学业，并曾担任数学和化学教授。我曾在聚氨酯行业以及个人护理和生物技术等领域工作，负责哥伦比亚和加勒比群岛的业务。我喜欢帮助他人，为建设更美好的生活环境而服务，与我的朋友、家人、女友和我的金毛寻回犬阿波罗一起享受生活。

我是一名合格的墨西哥酿酒师，喜欢在酿酒和饮料领域的科学与艺术之间穿行。凭借十多年的从业经验，我逐渐体会到，它们不仅是经过严格分析的产品，也是创作者的艺术表达。我曾在2018年至2020年期间与FlavorActiV合作，我很高兴能在2024年带着丰富的行业经验重返FlavorActiV。在离开期间，我领导的酿造项目在拉丁美洲酿造领域获得了国际奖项，是我们团队辛勤工作和创新的见证。现在，我将我对卓越感官的热情带到了这个充满活力的全球岗位上。 除了酿造，我还喜欢在简单的生活乐趣中寻找快乐。我喜欢品尝热咖啡、常温梅斯卡尔酒、冰镇威士忌和任何形式的啤酒。我还喜欢在食物中加入香料。闲暇时，我是一个音乐发烧友，喜欢听音乐、弹奏乐器或用任何触手可及的物体制造噪音。我还喜欢说坏（爸爸？）笑话和双关语--越坏越好！

我是一名食品技术专家，在加入 FlavorActiv 之前，我曾在可口可乐、帝亚吉欧和不列颠尼亚等食品饮料行业工作过 15 年以上，拥有丰富的跨职能经验。感官科学一直是我的热情所在，我喜欢解码消费者的语言。加入 FlavorActiv 让我有机会探索食品和饮料行业的多个领域，在这些领域中，感官科学解决方案可以为质量带来巨大的变化。

Boris Gadzov 博士自 2009 年起担任 FlavorActiV 全球感官管理总监。Boris 最初担任全球感官经理、专业培训师以及品牌资产、产品质量、洞察力/创新和品尝师管理方面的顾问。Boris 参观过饮料和食品行业的 450 多家工厂，并与 90 多个国家的 3500 多家客户合作过。他出色的语言技能帮助他开拓了海外业务，并为 FlavorActiV 的客户提供全球饮料和多语言支持。在加入 FlavorActiV 之前，Boris 获得了维也纳大学食品分子微生物学博士学位。

作为食品饮料行业的感官培训师，我拥有 25 年的工作经验，专长是酒精饮料和非酒精饮料。旅行、结识新朋友和发展感官能力是我的爱好。令人惊讶的是，当我在英国开始第一份工作，从事酿造和麦芽研究时，我并不喜欢啤酒，但后来我学会了欣赏各种风格的啤酒及其风味。

在加入 FlavorActiV 担任全球感官经理之前，我在英国获得了工商管理硕士学位（MBA）。我在食品和饮料领域拥有超过13年的感官培训师经验，并提供过各种感官培训课程和感官项目。2017 年，我开始担任亚太地区总监一职，领导亚太地区感官团队，在感官领域为客户提供从质量到研发部门的帮助。我还喜欢旅行，喜欢在培训、测试和新产品开发方面提出新的感官理念，相信食品和饮料会给我们的日常生活带来乐趣。

我在职业生涯中一直热衷于感官方面的工作，2011 年加入 FlavorActiV 公司，尽管早在 10 年前我们的关系就已经开始了，当时只是一份兼职工作，目的是帮助开发巴西市场。我有一个感官专家团队，他们和我一起负责整个美洲大陆。我的教育背景包括化学工程毕业、生物化学硕士和食品科学博士，此外我还是酿酒师和啤酒品酒师。啤酒也是我的爱好之一，因此我仍然抽时间酿造一些啤酒，并作为专业评委参加啤酒比赛。作为里约热内卢的居民，海滩就是我的后花园。在那里，我可以和朋友聚会、游泳，还可以在一天的工作后享受一杯美味的啤酒。

我来自伦敦，但曾在英国各地和新加坡生活和工作过。我接受过法医科学家培训，拥有法医学和心理学学位。我在英国法医科学服务机构工作了 7 年，专门从事药物滥用分析，后来又从事证据上潜在指痕的定位和复原工作。我的经验促使我进入私营部门的产品开发领域--基于纳米颗粒的新型指纹粉末和悬浮液，可通过 MALDI-TOF 分析系统检测含有毒品和爆炸物指示剂的接触残留物。 在 FlavorActiV，我担任技术总监一职，负责监督产品开发，例如我们的 GMP 香料标准和 TVS 软件、研究、IT 系统、产品质量以及我们对人/机的关注。我已经在 FlavorActiV 工作了 10 多年，我过去在分析和产品开发方面的技能为我们的团队和客户提供了帮助。

加入 FlavorActiV 之前，我在莱斯特完成了法医学学位，目前正在攻读约旦橄榄油厂废水处理方面的博士学位。在这个项目中，我接触到了橄榄油，因此对食品和饮料分析与研究的兴趣与日俱增，这也促使我来到 FlavorActiV 工作。离开实验室后，你会发现我在河上的划艇上训练，准备参加全国各地的比赛，同时还吃着零食......通常是巧克力，永远不会离得太远！

我拥有夸祖鲁-纳塔尔大学化学和土壤科学理学学士学位，以及南非威茨商学院工商管理（荣誉）研究生文凭。作为一名分析化学家，我在制药业、催化转化器行业、纳米毒理学健康研究和酿造研究领域拥有超过 12 年的工作经验。我曾受雇于 SABMiller 公司，在实验室利用电子自旋共振 (ESR) 技术改进风味稳定性（啤酒新鲜度）测量，在 SABMiller 公司，我是 ESR 技术和啤酒应用方面的主题专家。我曾访问牛津大学的 CAESR 实验室，介绍 ESR 测量啤酒风味稳定性的进展。2017年加入FlavorActiV后，我的任务是交付啤酒保鲜计划，并维护向全球客户有效交付啤酒保鲜包所需的技术支持。我还与布鲁克公司（全球领先的 ESR 系统制造商）合作，在开发用于测量自由基的新型 microESR 自动化系统方面发挥了重要作用。我在 EBC 2019 上发布了一份海报，介绍了用于评估啤酒新鲜度的新型 microESR 系统的先进性。我曾在四大洲提供感官培训并委托开发啤酒新鲜度系统，目前仍是全球啤酒新鲜度领域的主题专家。

我于2015年加入FlavorActiV，拥有客户服务和物流背景。我最初担任能力管理员，后来转为部门管理；现在我同时负责能力团队和业务支持团队。不在办公室的时候，我通常会在吉他或架子鼓后面，或者竭尽全力（但还是失败了）远离当地的面包店。

我从 2011 年开始在 FlavorActiV 工作，负责商务团队的客户支持工作，同时还是感官中心的急救员。我以前的工作是行政管理，我了解进出口运输。在 FlavorActiV 工作之余，我喜欢与家人在一起、烹饪/烘焙、散步、阅读，以及探索我的家族在酿造业的历史（啤酒是我的血液）。

我最近加入了令人难以置信的 FlavorActiv 团队，担任库存管理员。我负责在全球范围内顺利分发和交付各种存货，确保我们的行动反映出我们的努力和对公司集体工作的热情。我在伦敦获得了商业和酒店管理研究生文凭，在客户支持、搬迁管理、物流和全球供应链方面拥有丰富的经验。我相信工作与生活之间的平衡，闲暇时我喜欢烹饪、看电影和旅行。

在酒店、销售、行政和客户服务领域工作多年后，我于2021年6月加入FlavorActiv，担任能力管理员。在这个岗位上，我努力为我们的全球团队和客户提供支持。 工作之余，我非常喜欢烹饪、旅行、橄榄球和高尔夫，也喜欢与家人和朋友共度时光！

我于2022年11月加入FlavorActiv团队，担任业务支持助理，协助客户支持团队，管理并学习了很多关于不同行业、产品、客户关系和优质服务的知识。我很高兴能成为商业团队的一员，因为这个团队是如此多元化，并且得到了大家的支持。2024 年 4 月，我调任目前的职位，担任业务支持官。我毕业于巴罗达 M.S.University 会计及amp; 财务管理专业。工作之余，我喜欢与家人共度美好时光、烹饪和游览不同的地方。

我于 2024 年加入 FlavorActiV，担任业务支持官。我的专业背景是人力资源、零售银行和餐饮业。 工作之余，我热衷于烹饪和烘焙，并因此在蓝带国际学院完成了烹饪和糕点大文凭课程。我还喜欢与家人共度时光、与爱犬散步、看电影和阅读。

我于2013年加入FlavorActiV，担任发货管理员，并在2016年至2022年期间管理客户支持团队，学习了很多关于我们的产品、客户以及如何提供最佳服务的知识。与团队多名成员的密切合作激励我完成了 CIPD 人力资源管理 5 级资格认证，以便更好地支持我出色的同事。现在，作为人员绩效经理，我与我们的感官专家团队密切合作，以确保我们共享的知识库是无与伦比的，并确保我们的整个团队拥有为客户提供优质服务所需的所有支持。我非常喜欢与这样一个对工作充满热情的团队共事--我们甚至在出去喝啤酒的时候都会即兴进行分析！工作之余，我喜欢烘焙蛋糕或捧着一杯热气腾腾的抹茶看书，放松身心。

我于 2019 年加入公司，当时担任信贷总监，只负责美洲地区，现在我负责美洲和非洲地区。工商管理学位帮助我建立了在巴西最大的电视控股公司之一的财务部门工作的背景。过去两年，我离开里约热内卢的海滩和冲浪，来到加拿大的雪地和滑雪板。闲暇时，我喜欢探索加拿大的各个省份，在滑雪胜地享受啤酒或葡萄酒带来的惬意时光。

我从事会计工作已有7年，拥有特许公认会计师资格。我于2022年开始为FlavorActiv公司工作，每月为董事会编制管理账目。除了在FlavorActiv工作外，我还在当地一家会计事务所工作，负责管理不同行业和税种的客户组合。业余时间，我喜欢踢足球、健身以及与朋友和家人社交。

我于 2019 年加入 FlavorActiV 团队，最初担任欧洲、中东和非洲地区的全球感官经理。我花了几年时间在欧洲和非洲开展感官培训，同时为我们在多个食品和饮料领域的全球客户提供支持。2022 年，我转任全球营销与战略主管。这是一个相当多元化的职位，我现在帮助制定和指导我们不同产品和市场的战略，同时指导和监督我们的全球营销工作。

我出身于精酿啤酒世家，因此我首先承认自己骨子里是个啤酒怪才，对花式咖啡情有独钟。我喜欢一切与户外有关的活动，尤其是骑着滑雪板冲下山的活动！在厨房里--越辣越好（不过我暂时还不能在早晨的粥里放辣椒片）。

由于我的酒店管理背景，我对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，并热衷于学习标签以外的知识--这让我能够拓展知识面，提升客户体验。 我对食品和饮料，特别是葡萄酒的兴趣，促使我在 2024 年加入 FlavorActiV，成为他们的葡萄酒感官专家。这个职位将使我能够继续学习各行各业的感官知识。 在办公室之外，你会发现我尝试新的食物，探索新的国家和地方。我甚至会答应一两次跳伞！

我出生于利物浦，是披头士乐队的粉丝，在父亲和祖父的影响下，我决定接受酿酒师培训。因此，在微生物学专业毕业后，我在一家大型酿酒公司取得了酿酒大师的资格，随后在一家为酿酒厂提供设备的小型家族企业中自谋职业。在积累了丰富的经验后，我又在各行各业发展了许多小型企业，如商业中心和会计师事务所。不过，我的主要职责是领导 FlavorActiV 公司长达 20 年之久，如今我继续担任公司首席执行官，并由我们遍布全球的领导团队提供支持。我的业余爱好很多，包括真正的网球、高尔夫、滑雪、汽车运动和烹饪。在加入科威德之前，我几乎每周都要在全球各地出差，为我们的地区团队和当地客户提供支持，这为我提供了一个很好的 "世界之窗"。

我拥有美国俄亥俄州立大学经济学和心理学双学位。我于 2009 年开始在 FlavorActiV 工作，经历了一系列的角色转变。我先后担任过感官经理和大客户总监长达 7 年之久，直到 2018 年才调任商务总监一职。在FlavorActiV的日子里，我一直忙于监管市场营销、财务、业务支持和能力管理等部门，以及一些大客户管理职责。不过，我很幸运能得到一个非常能干的团队的支持。除了 FlavorActiV 的工作外，我还是 ISBT（国际饮料工艺师协会）感官委员会的联合主席，也是其欧洲 BevTech 计划委员会的联合主席。虽然我出生在台湾，但我一生中有三分之二的时间生活在美国和英国。工作之余，我喜欢旅行、结识不同文化背景的人、亚洲和融合烹饪、乡村漫步、爵士乐、瑜伽以及与朋友和家人一起探索食物和饮料的搭配。

Boris Gadzov 博士自 2009 年起担任 FlavorActiV 全球感官管理总监。Boris 最初担任全球感官经理、专业培训师以及品牌资产、产品质量、洞察力/创新和品尝师管理方面的顾问。Boris 参观过饮料和食品行业的 450 多家工厂，并与 90 多个国家的 3500 多家客户合作过。他出色的语言技能帮助他开拓了海外业务，并为 FlavorActiV 的客户提供全球饮料和多语言支持。在加入 FlavorActiV 之前，Boris 获得了维也纳大学食品分子微生物学博士学位。

我来自伦敦，但曾在英国各地和新加坡生活和工作过。我接受过法医科学家培训，拥有法医学和心理学学位。我在英国法医科学服务机构工作了 7 年，专门从事药物滥用分析，后来又从事证据上潜在指痕的定位和复原工作。我的经验促使我进入私营部门的产品开发领域--基于纳米颗粒的新型指纹粉末和悬浮液，可通过 MALDI-TOF 分析系统检测含有毒品和爆炸物指示剂的接触残留物。 在 FlavorActiV，我担任技术总监一职，负责监督产品开发，例如我们的 GMP 香料标准和 TVS 软件、研究、IT 系统、产品质量以及我们对人/机的关注。我已经在 FlavorActiV 工作了 10 多年，我过去在分析和产品开发方面的技能为我们的团队和客户提供了帮助。

我出生于伦敦，在大学学习会计和金融专业，并取得了特许公认会计师资格。自2010年以来，我一直在FlavorActiV工作，主要是兼职，为董事会提供首席财务官和非执行董事方面的支持。除了 FlavorActiV 的工作外，我还担任多家中小企业的首席执行官或非执行董事，并在英国本土经营一家会计师事务所。工作之余，我热衷于足球和跑步，并在 2023 年完成了我的第一个马拉松比赛。